La anguila con teriyaki en conserva, rompe barreras y nos lleva a las notas de la cocina nipona.

La anguila, es un pescado azul cuya carne es muy valorada desde la antiguedad por ser sabrosa y fina.

Como toda conserva de pescado azul, la anguila tiene múltiples beneficios para la salud,ya que aporta diferentes vitaminas como la vitamina A, D, E….., retinol, ácidos grasos buenos…

Te propongo que la pruebes de la siguiente manera:

Pon el contenido de la conserva de anguila en una sarten a fuego lento y añádele una cucharadita de sake. Después ponlo sobre una cama de arroz basmatic templado.

Acompaña ésta deliciosa receta con nuestra cerveza negra de Mica

Ingredientes: Anguila maresa y salsa teriyaki (soja).

Peso:260g