Sardinas del chef Víctor Sobral

5,95

Conserva de sardinas en aceite de oliva virgen extra con albahaca, pimienta de Jamaica y canela.

La pimienta de Jamaica, se podría definir como una mezcla entre canela, clavo, nuez moscada y pimienta muy sutil y por ello, éste chef ha decidido reforzar las especias entre sí con la nota de canela y albahaca.

No esperes que ningún sabor se apodere de otro, ya que la que manda es la sardina, así que lo demás lo que hace es marcar un sabor que conocemos con notas diferentes.

Puedes preparar un vermú jugando con las notas de canela, acompañando ésta conserva de sardinas con nuestro atún con naranja y canela y yo, lo acompañaría con nuestro vermouth blanco del Bierzo con notas de manzana reineta.

Visita aquí nuestro blog para conocer algo más de ésta conserva y de la figura de la varina.

Ingredientes:

Sardina 70%, aceite de oliva virgen extra 26%, albahaca 1%, canela 1%, pimienta de Jamaica 0,5% y sal.

Peso: 120g

Conserva de sardinas en aceite de oliva virgen extra con albahaca, pimienta de Jamaica y canela.

La pimienta de Jamaica, se podría definir como una mezcla entre canela, clavo, nuez moscada y pimienta muy sutil y por ello, éste chef ha decidido reforzar las especias entre sí con la nota de canela y albahaca.

No esperes que ningún sabor se apodere de otro, ya que la que manda es la sardina, así que lo demás lo que hace es marcar un sabor que conocemos con notas diferentes.

Puedes preparar un vermú jugando con las notas de canela, acompañando ésta conserva de sardinas con nuestro atún con naranja y canela y yo, lo acompañaría con nuestro vermouth blanco del Bierzo con notas de manzana reineta.

Visita aquí nuestro blog para conocer algo más de ésta conserva y de la figura de la varina.

Ingredientes:

Sardina 70%, aceite de oliva virgen extra 26%, albahaca 1%, canela 1%, pimienta de Jamaica 0,5% y sal.

Peso: 120g

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