Original conserva de caballa con especias en una salsa que combina perfectamente con la carnosidad de los lomos de éste maravilloso pescado.
Gracias al su suave sabor de la caballa, nos deja jugar con combinaciones inimaginables.
Se permite ésta conserva tan original el mezclar éstos sabores para ofrecernos una experiencia que tus papilas gustativas no olvidaran.
La puedes presentar en forma de tapa si la desmenuzas y la colocas sobre bolitas de arroz basmatic repartiendo por encima de todo ello su salsa.
La puedes combinar para un buen vermut al más puro estilo Latastienda :
Con nuestros mejillones fritos en escabeche de Ar de Arte
Con unas tostadas de nuestro desmigado de sardinas con brotes de soja, anís estrellado y champiñón negro quedando así un vermut redondo maridado con nuestro vermouth blanco el Forzudo.
Solo queda ¡¡¡ Disfrutar !!!
Ingredientes:
Filetes de caballa cocidos en caldo de corte 56% ( filetes de caballa frescos , sal, especias y hierbas), agua, aceite de colza, concentrado de tomate, sal, anís estrellado 0,4%, azúcar, pimientos, comino, canela, cilantro, espesante: goma xantana . Posibles trazas de mostaza y leche
Peso: 169g







