Mitonnée de pato es un guiso a fuego lento en este caso está realizado con las pechugas del pato con higos, uvas y un vino blanco dulce de la comuna del sudoeste de Francia Monbazillac al rededor de la ciudad de Belgerac.

Un bocado gourmet en conserva de carne con toques dulces y salados realzados con un chorrito de vinagre.

Aunque disfrutes de esta maravilla para una comida o una cena, disfrútalo con nuestro vermouth forzudo rojo .

Caliéntalo diez minutos al baño María. Lo puedes presentar con un puré de patata o una pasta que impregnará la salsa.

Ingredientes : Pechugas de pato sazonadas 40% (pechugas de pato, sal), salsa (agua, Monbazillac 22,1% (sulfitos), chalotas, higos 6,3% (higos secos, harina de arroz), pasas sultanas 6,3%, caldo integral de ternera (sémola de arroz, aromas naturales, sal, azúcar moreno, grasa de vacuno, extracto de tomate y zanahoria), pasta de tomate, almidón de maíz modificado, miel, vinagre de alcohol, pimienta .

Peso : 350 g