¿Qué es el pastrami?.

El pastrami es carne de ternera ahumada para su curación en finísimas lonchas.

Las recetas para preparar bocadillos y sanwiches son muy abundantes, pero si lo haces simplemete con rúcula y mostaza, te encantará.

Lo bueno de ésta conserva de carne gourmet, es que va en un buen aceite de oliva con un poco de tomillo, romero, ajo y clavo.

Pruébalo con cualquiera de nuestras cervezas, pero a mí particularmente me encanta con nuestra cerveza artesana Flor de Encina.

Sin gluten y sin lactosa

Ingredientes:

Paleta de ternera (en salmuera y ahumada), pimienta, ajo, tomillo, romero, clavo, sal y aceite de oliva

Peso: 240g