Sabores del mar, estuche gourmet de conservas

Cuatro formas de saborear el mar

Este estuche de conservas gourmet, reúne cuatro especialidades marinas en un estuche que empieza a conquistar antes incluso de abrirlo.

En su interior encontramos unas sardinas en aceite de oliva virgen extra presentadas en una lata de colección, unas rillettes de sardina con limón y algas de Bretaña, unas delicadas rillettes de vieira y un velouté de marisco con leche de coco y curry.

Una selección que va desde el aperitivo hasta un primer plato caliente y que juega con sabores muy bretones —sardinas, vieiras y algas— junto a combinaciones más sorprendentes como el coco y el curry.

Un regalo que también entra por los ojos

El estuche forma parte de una colaboración con Eor Glas, estudio de ilustración bretón inspirado en el universo marino. La caja y la lata de sardinas convierten la presentación en parte del propio regalo, con ese imaginario de pescadores, olas y costa atlántica que caracteriza la colección.

Es una buena elección para quien disfruta de las conservas, del aperitivo o simplemente de descubrir productos diferentes, pero también para quien busca un regalo gastronómico cuidado y fácil de disfrutar.

Contenido del estuche

1 × Sardinas de colección en aceite de oliva virgen extra – 115 g
Sardinas Sardina pilchardus, desembarcadas en Bretaña y preparadas con aceite de oliva virgen extra y sal. La lata forma parte de la colección ilustrada vinculada al universo Eor Glas.

Ingredientes: sardinas, aceite de oliva virgen extra y sal.

1 × Rillettes de sardinas con ralladura de limón y algas de Bretaña – 90 g
Elaboradas con 50 % de sardinas, ralladura de limón y una mezcla de spaghetti de mar, lechuga de mar y wakame. El limón aporta frescor y las algas refuerzan su carácter marino.

Ingredientes: sardinas 50 %, agua, zanahoria, AOVE, cebolla, ralladura de limón 4,75 %, harina de arroz, algas 1,2 %, zumo de limón concentrado, pepinillos, alcaparras, chalotas, ajo, hierbas, vinagres y pimienta.

1 × Rillettes de vieiras – 100 g
Con 33 % de vieira, pescado blanco, vino blanco, chalota y cebollino. De textura fina y pensadas para servir frías sobre tostadas o buen pan.

Ingredientes: vieiras 33 %, pescado blanco, aceite de colza, agua, zanahoria, vino blanco, fibras de caña, leche desnatada en polvo, chalota, cebollino, ajo, pimienta y espesantes.

1 × Velouté de marisco con leche de coco y curry – 500 ml
Una crema de marisco que combina pescado, mejillones y vieiras con leche de coco y curry bretón. Se sirve caliente y basta con calentarla suavemente durante unos minutos, botella de 500 ml.

Ingredientes: pescado, leche de coco, mejillones, patata, vieira, zanahoria, vino blanco, apio, ajo, curry y aromáticas.