Sardinas con miel de flores de Provenza

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Una combinación poco habitual y muy fácil de disfrutar: sardinas en aceite de oliva con miel de flores de Provenza, que aporta un un toque aromático y ligeramente dulce que acompaña muy bien al sabor de la sardina.

Para un aperitivo diferente sin complicarse nada.

Ideal si lo disfrutas con nuestro vermouth blanco que le aporta una frescura con un toque muy sutíl de manzana .

Estas sardinas combinan el carácter del pescado y el aceite de oliva virgen extra con un toque de miel de flores de Provenza. Una receta original, pero sencilla, pensada para quien busca salirse de las sardinas de siempre sin encontrarse con sabores excesivamente complicados.

Cómo disfrutarlas

Para disfrutar de estas sardinas en conserva tan especiales pero sencillas, Yo las serviría tal cual, a temperatura ambiente, con buen pan tostado. Pero si quieres preparar una cena rápida, sobre un carpaccio de calabacín en crudo, están espectaculares.

Forman parte de la gama Premium de La Bonne Mer, una conservera francesa con recetas especialmente cuidadas y bastante personalidad.

Ingredientes:

Sardinas 70%, AOVE 25,5%, miel 3,5% y sal