Calamares en conserva. Pero no cualquier calamar, ni cualquier conserva. Tapas de Calamar en Escabeche con Pimientos Ibéricos. La Perle des Dieux nos presenta sus tapas de calamares con escabeche de pimientos ibéricos.  Pimientos picantes cultivados nada más y menos que en España. Tiene un toque  sutil  de curry y un toque de pimiento picante, esta receta de tapas es apreciada por su nota picante y especiada. Los calamares, marinados en escabeche, aportan un dulce sabor marino y un agradable equilibrio.

Acompaña estos calamares en conserva con nuestras Migas de caballa con hierbas y limón con Menton y con nuestro Txakoli.

Ingredientes:

Calamares 55% , compota de piquillos 20% [piquillos, aceite de girasol, ajo], aceite de oliva, limón 4%, cebolla, azúcar, vinagre de alcohol, jugo de limón concentrado, sal de Millac, algas [wakame], curry, picante pimienta, espesante: carragenina (extracto natural de algas).

Peso:

215gr