Bullavesa

12,95

La bullabesa , es una sopa de diversos pescados .Es un plato francés tradicional de la provincia de Provenza y en particular de la ciudad de Marsella.

En éste caso , es una deliciosa sopa de pescado que sólo debes calentar y comer , y como no podía ser de otra manera , llega directamente desde Marsella.

Calentar poco a poco sin que llegue a hervir.

Sin colorantes, conservantes, productos ionizados ni OMG.

Si quieres una experiencia totalmente francesa , allí la suelen tomar con una  rouille

 

Ingredientes: 2-3 personas

Caldo: agua , pescado 22%, vegetales( cebolla y puerro), concentrado de tomate , almidón , sal,, aceite de oliva virgen extra , aceite de colza , azafrán.

Guarnición : congrio , patata , cola de rape y calamar.

Peso :850 ml.

 

 

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