Tips degustación conserva de zamburiñas con ajo y guindilla
La conserva de zamburiñas que te volverá un adicto a ésta conserva de marisco.
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Propuesta conserva de zamburiñas
Posiblemente, hayas llegado hasta aquí porque ya tienes ésta deliciosa conserva de marisco en tus manos, sino, te recomiendo que no tardes en probarla ( la puedes comprar aquí).
Por supuesto que tal y como está es deliciosa acompañada por cualquier bebida de nuestra selección que puedes ver en éste enlace (pincha aquí), pero como digo siempre…. a mí me encantan con éstas pequeñas sugerencias que te voy a dar :
1. Puedes preparar un pico de gallo picando un poco de tomate y cebolla y lo aliñas con el aceite que lleva la lata de conserva.
Luego distribuye las zamburiñas en una cucharita como las nuestras o en un soporte pequeño que tengas y añádele ese pico de gallo.
¡¡ Ojo !! si no quieres que alguien se lleve un sorpresa, recuerda retirar la cayena
2. Otra manera muy original y refrescante, es como nos muestra en su instagram Molly Moss. Les añade notas de naranja y limón … ¡ suena bien !
Ella , retira las zamburiñas de la lata y la reparte en un plato plano.
En la misma lata, emulsiona el aceite y lo añade al plato repartiendo bien. Una vez realizado ésto debes añadir :
Un poco de ralladura de piel naranja ( solo una poca por encima )
Un chorrito de zumo de naranja, y otro de limón.
Perejíl y como opcional, un poco de puré de chile .
Os dejo aquí el link de la propuesta en instagram : Propuesta de Molly Moss
¡¡¡ A DISFRUTAR !!!
